Food Technology

Food Technology adalah cabang jurusan sains yang fokus pada proses produksi, pemrosesan, pengawetan, packaging, labeling, quality management, dan distribusi produksi makanan

Food Technology adalah cabang jurusan sains
yang fokus pada proses produksi, pemrosesan,
pengawetan, packaging, labeling, quality
management, dan distribusi produksi makanan. Siswa juga akan memahami proses makanan
mentah menjadi makanan jadi. Food Science dan Food Technology memiliki kesamaan- kesamaan
pada subjek pelajarannya, tetapi Food Technology lebih memfokuskan pemahamannya pada
teknologi industri yang digunakan untuk food science itu sendiri, sementara food science
memfokuskan pemahamannya pada pemahaman aspek- aspek sains makanan tersebut beserta
dengan nutrisi di dalamnya.