Jelajahi 7 tempat kulineran asyik di Shanghai dengan cita rasa autentik khas Tiongkok. Temukan street food, restoran populer, hingga hidden gems kuliner terbaik.

Shanghai bukan hanya terkenal dengan deretan gedung pencakar langit yang modern, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Kota ini memadukan cita rasa tradisional Tiongkok dengan sentuhan internasional, sehingga siapa pun yang berkunjung akan dimanjakan dengan berbagai pilihan makanan. Dari jajanan kaki lima yang menggugah selera hingga restoran mewah yang elegan, Shanghai selalu punya tempat kulineran asyik untuk dieksplorasi.

Berikut adalah 7 tempat kulineran asyik di Shanghai yang bisa menjadi tujuan Anda saat berburu makanan enak:

1. Yuyuan Bazaar – Surga Street Food Shanghai
Tidak lengkap rasanya datang ke Shanghai tanpa mampir ke Yuyuan Bazaar. Kawasan ini penuh dengan kios makanan tradisional yang menjual aneka jajanan khas, seperti dumpling, pangsit, hingga tanghulu (buah berlapis gula). Salah satu menu paling populer adalah xiaolongbao, bakpao kecil berisi sup panas yang begitu ikonik. Di tengah ramainya pasar, kamu bisa mencicipi makanan sambil merasakan suasana klasik Shanghai.

2. Din Tai Fung – Xiaolongbao Legendaris
Bagi yang ingin menikmati xiaolongbao dengan cita rasa premium, Din Tai Fung adalah tempat yang wajib dikunjungi. Restoran ini sudah mendunia dan dikenal dengan standar kualitas yang tinggi. Menyaksikan para koki meracik dan membentuk xiaolongbao di dapur terbuka menjadi pengalaman tersendiri sebelum akhirnya menikmati rasanya yang lembut dan gurih.

3. Haidilao Hot Pot – Sensasi Makan Hangat Bersama
Kalau ingin mencoba pengalaman makan yang berbeda, datanglah ke Haidilao Hot Pot. Restoran ini bukan sekadar menyajikan makanan, tapi juga pengalaman interaktif. Kamu bisa memilih kaldu sesuai selera, lalu merebus sendiri daging, sayuran, hingga seafood di meja. Yang membuatnya semakin istimewa adalah pelayanan ramah, bahkan ada hiburan sulap mie yang menjadi daya tarik tersendiri.

4. Old Jesse – Cita Rasa Tradisional Shanghai
Bagi penikmat makanan otentik, Old Jesse adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan. Restoran ini terkenal dengan hidangan tradisional khas Shanghai seperti hong shao rou (babi kecap merah) yang manis dan gurih, serta belut goreng khas kota ini. Suasananya sederhana, namun selalu ramai dengan pengunjung lokal maupun turis asing yang mencari cita rasa autentik.

5. Lost Heaven – Perpaduan Kuliner Yunnan dan Nuansa Elegan
Jika ingin mencicipi sesuatu yang berbeda, Lost Heaven menawarkan hidangan khas Yunnan dengan sentuhan modern. Restoran ini memiliki interior bergaya etnik yang hangat dan elegan. Menu andalannya antara lain ayam goreng Yunnan dengan rempah-rempah aromatik serta kari yang kaya rasa. Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin kulineran sekaligus menikmati suasana makan malam yang romantis.

6. Wujiang Road Food Street – Surganya Jajanan Malam
Bagi pecinta kuliner malam, Wujiang Road Food Street adalah spot favorit. Jalan ini dipenuhi penjual kaki lima dan restoran kecil yang buka hingga larut. Dari sate ala Shanghai, mi pedas, hingga seafood panggang, semuanya bisa ditemukan di sini. Suasananya ramai, penuh lampu neon, dan memberikan pengalaman khas street food Shanghai yang tak terlupakan.

7. Ultraviolet by Paul Pairet – Fine Dining Futuristik
Ingin merasakan pengalaman kuliner kelas dunia? Ultraviolet adalah restoran unik dengan konsep fine dining modern yang hanya melayani beberapa tamu dalam satu sesi. Setiap hidangan disajikan dengan pertunjukan cahaya, suara, dan aroma yang mendukung cita rasa makanan. Menu yang ditawarkan pun selalu berubah, menjadikan makan malam di sini sebagai pengalaman seni sekaligus gastronomi.

Shanghai adalah kota yang tidak hanya menawarkan keindahan arsitektur modern dan budaya klasik, tetapi juga menjadi surga kuliner yang luar biasa. Dari jajanan tradisional di Yuyuan Bazaar hingga pengalaman futuristik di Ultraviolet, Shanghai juga tidak pernah berhenti memanjakan lidah siapa pun yang datang. Setiap sudut kotanya selalu menghadirkan kejutan kuliner yang tak terlupakan. 

Nah, kalau membaca artikel ini saja sudah bikin kamu tergoda, bayangkan serunya kalau kamu bisa langsung merasakan sendiri atmosfer kuliner Shanghai sambil menikmati keindahan kota modern ini secara langsung. Jangan cuma puas jadi pembaca, saatnya jadi penjelajah rasa yang sesungguhnya!

Inilah saatnya kamu melangkah lebih jauh — bukan hanya sekadar wisata, tapi pengalaman penuh makna yang akan mempertemukanmu dengan budaya, bahasa, dan cita rasa asli Tiongkok. Bayangkan serunya belajar langsung, menjelajahi kota, bertemu teman-teman baru dari berbagai negara, sekaligus menikmati kuliner legendaris Shanghai yang selama ini hanya bisa kamu lihat di foto.

Yuk, ikuti Winter Camp Vista Education di Shanghai — sebuah perjalanan yang bukan hanya membuka wawasan, tetapi juga memanjakan lidah serta hati kamu dengan pengalaman otentik yang tidak akan terlupakan. 

Daftarkan dirimu sekarang juga disini : bit.ly/wintercampvista sebelum kuota habis, dan jadilah bagian dari petualangan luar biasa ini!

Daftar Disini Wintercamp Vista Education 2025